Cara membuat roti kering yang lembek / melempem menjadi renyah kembali

Beberapa waktu malam yang lalu sambil nonton TV saya makan biscuit OREO dan tanpa sengaja setelah makan biscuit tersebut, bungkusnya tidak tidak saya tutup rapat. Hasilnya, pagi harinya biscuit atau roti tersebut menjadi melempem alias tidak renyah kembali. Jadi ketika roti tersebut dimakan lagi tidak renyah, sensasi rasanya menurut saya juga berkurang. Karena mubadzir bila dibuang, entah dapat ide dari mana, maka saya punya ide untuk memasukkannya ke dalam lemari es tepatnya pada bagian freezer dengan harapan roti tersebut menjadi renyah kembali karena membeku hehehe… 

Pada pagi hari, oreo saya taruh dalam freezer, sore harinya saya cek kembali untuk saya lihat hasilnya dan ternyata benar saja oreo tersebut membeku dan menjadi keras kembali. Kalau menurut saya, daripada melembek (melempem) memang lebih enak kalau menjadi keras dan renyah kembali. Jadi dari sini dapat saya ambil kesimpulan bahwa cara mengatasi biscuit kering yang melempem atau melembek adalah dengan cara memasukkannya kedalam lemari es atau lebih tepatnya pada bagian freezer. meski dengan memasukkan kedalam freezer, biscuit menjadi keras kembali, tetapi jangan sengaja membuat roti sahabat menjadi melempem dan kemudian memasukkannya kedalam freezer hehehe… ingat ya sahabat, bahwa cara ini hanya dilakukan kalau dalam keadaan lupa menutup biscuit sehingga menjadi tidak renyah.

Dari kejadian yang saya alami tersebut tentu saja dapat diambil hikmanya (seperti isi acara ceramah keagamaan saja hehehe…) bahwa setelah makan sesuatu entah itu roti (biscuit) atau lainnya segera tutup kembali bungkus makanan tersebut (bila tidak habis) kemudian kembalikan lagi ketempatnya. Dengan begitu selain makanan kualitasnya tetap terjaga, kebersihan dan kerapian ruangan sahababat juga akan tetap terjaga. Oh iya, karena judulnya tentang membuat renyah kembali makanan maka saya juga akan menambahkan tips agar makanan yang cara pembuatannya digoreng agar menjadi renyah kembali. Kalau untuk membuat biscuit roti kering yang melembek menjadi keras kembali dengan cara memasukkan kedalam freezer, maka untuk makanan yang terbuat dengan cara digoreng seperti kerupuk goreng, tempe goreng, tahu goreng dan lainnya untuk membuatnya menjadi renyah kembali adalah dengan cara menggorengnya kembali. Sudah saya coba dan terbukti work hehehe… semoga bermanfaat…